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CAS No.:123-94-4
分子式:C21H42O4
執行標準:GB1986-2007
性能與用途
單、雙硬脂酸甘油酯是油脂化工和日用化工行業中應用最廣泛、用量最大的一種添加劑和乳化劑。其親水親油平衡值(簡稱HLB值)為3.6-4.2,屬油溶性,它除乳化作用外還兼有消泡、防老及控制脂肪凝聚的作用,是一種典型的非離子型表面活性劑。
單甘酯為微黃色蠟樣固體,該產品不溶于水,熱溶于油脂、石蠟、乙醇、氯仿、丙酮、乙醚。在食品、化妝品中作乳化劑和表面活性劑,在聚氯乙烯透明粒料作潤滑劑。
理化指標
項目 | 指標 |
游離甘油/% ≤ | 7.0 |
酸值(以KOH計)/(mg/g) ≤ | 5.0 |
灼燒殘渣/% ≤ | 0.5 |
砷(以As計)/(mg/kg) ≤ | 2.0 |
鉛(以Pb計)/(mg/kg) ≤ | 2.0 |
外觀 | 乳白色或淺黃色蠟狀固體 |
產品規格:25公斤、編織袋(片狀)、25公斤/箱(塊狀)。
貯藏:常溫室內存放。